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Menu à 48 euros
Amuse bouche
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Œuf confit, asperges vertes et ail des ours
ou
Foie gras mi cuit, ail confit
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Filet de sandre, fine ratatouille de légumes, crème de langoustines
ou
Boeuf dans le filet, pommes de terre délicatesse et morilles
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Fromages affinés de notre région et d'ailleurs
~
Feuilles de chocolat, mousse à l'orange
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